Entradas

Mostrando entradas de septiembre, 2018

RECETAS DESDE EL MÁS ALLÁ

Nunca me gustó cocinar. Nada, ni un poquito. De hecho, lo detesté siempre como una de esas cosas que están malditas. Supe de pequeña que no sería ni remotamente algo parecido a una ama de casa con su delantal bonito y manchado de mermeladas y salsas. No sé, la cocina no se me da, es más, me evade. Mis amigas me cargan y algunas incluso se niegan a creerlo, pero me ha ocurrido que un huevo se me estrelló en el techo. Rompí implementos, torcí cucharones, malgasté especias caras y se me carbonizaron pollos en varios hornos de muchas casas en las que viví. Quizás he tenido un poco más de suerte con los postres. Puedo batir crema y a veces no se me pasa o cortar una naranja al medio y rociarla con aceite de oliva y azúcar. Un manjar. Pero no mucho más. La sola idea de estar atornillada en la cocina frente a interminables platos para lavar, ollas grasientas y olor en el pelo me desespera y entristece. El ritual de la cocina con sus tiempos y espacios específicos, el rigor de las recetas y ...

TORNADOS VERDES

El río se comportaba, como siempre, de un modo perturbador. El cielo se fragmentaba en escamas y reflejos brillantes como rubíes interrumpían el azul cerúleo que entintaba todo. La noción de tiempo se tornó difusa. La expectativa por el tornado mantenía a las personas en un extraño estado de arrobamiento. Fascinación y pavor de la mano y al mismo son. Algunos querían quedarse para ser testigos de un acontecimiento único mientras que otros estaban allí como paralizados por una serpiente de nubes.  Nada parecía indicar peligro. Solo la rara combinación de calor y viento conformaban una extraña sensación de lugar perdido como si la tarde se prestara a la tragedia. Sin embargo, todos seguían allí, expectantes. Nadie quería perderse la visión de lo que por las radios se estaba llamando “un acto de Dios”.  Los remolinos cuánticos eran apenas conocidos por la ciencia y habían comenzado hacía relativamente poco. Su brillante formación verde intenso tenía la propiedad de ser ...